Il Traliccio nasce nel 1981 dall'idea di due giovanissimi imprenditori di origini italo-canadesi, Dino e Rocco Rabuano, al fine di soddisfare le esigenze della popolazione locale. Creavano, pertanto, un luogo innovativo e giovanile in una cittadina, Venafro, che all'epoca non offriva diversivi.
I risultati andarono oltre l'aspettativa poiché l'iniziativa conquistò il favore sia dei giovani che delle famiglie, realizzando un locale ideale in cui trascorrere una piacevole serata.
La chiave del successo, è sicuramente, la capacità dei giovani imprenditori nello scegliere personale altamente specializzato, quale ad esempio "il pizzaiolo napoletano da tre generazioni".
Per Dino e Rocco è un impegno costante rendere l'ambiente accogliente e confortevole rinnovando costantemente il servizio ed utilizzando solo prodotti di incommensurabile qualità.
"Tutti i giorni pasta fresca e pasta all'uovo fatta in casa, pesce fresco dell'Adriatico, pizzeria con forno a legna, ampio parcheggio, aria condizionata. Siamo chiusi il Lunedì!"